Pão Napolitano

Fernanda López
Esta é uma receita básica e simples de pão, que será preparada assemelhando-se a um sorvete napolitano, já que será de baunilha, morango e chocolate.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
10
Porções
  • 500 gramas do farinha de trigo, peneirada
  • 1 colher de sopa do fermento em pó
  • 225 gramas do manteiga sem sal Gloria®
  • 250 gramas do açúcar
  • 1 colher de sopa do Baunilha líquida
  • 7 colheres de sopa do compota, de morango ou o que você mais gosta
  • 1 barra - 0|barra do cobertura de chocolate
  • 6 ovos
  • corantes vermelhos, e amarelo quantidade necessária
  • sorvetes, napolitano a gosto
Preparação
25 mins
45 mins
Baixa
  • Enfarinhar a forma e pré-aquecer o forno a 180° C.
  • Combinar o fermento em pó e a farinha. Cremar a manteiga com o açúcar e os ovos um a um. Adicionar a mistura da farinha e bater até obter uma mistura homogênea.
  • Dividir a mistura em 3 partes iguais, na primeira adicionar a baunilha e duas gotas de corante amarelo, na segunda parte, adicionar a geleia de morango e duas gotas de corante amarelo, mexer bem.
  • Na terceira parte da mistura, adicionar a barra de cobertura de chocolate (derretida no micro-ondas), isso pode ser substituído por 5 colheres de chocolate em pó e duas colheres de leite ou um fio de calda de chocolate líquido, igualmente mexer bem.
  • Despejar na forma as três misturas uma a uma e assar a 180° C por aproximadamente 45 minutos.
  • Deixar esfriar, desenformar e servir com sorvete napolitano.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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