Muffins

Fernando Wilchss
Os muffins, assim como os bolos, são um clássico da confeitaria e tão simples que você não vai acreditar.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porções
  • 130 gramas do farinha
  • 1 limão
  • 200 gramas do açúcar
  • 5 ovos
  • 1 colher de chá do fermento em pó
  • 1/2 copos do óleo de girassol
Preparação
30 mins
0 mins
Baixa
  • Ralar a casca do limão.
  • Bater os ovos, incorporando o açúcar e continuar batendo até que o açúcar se dissolva.
  • Adicionar aos poucos a farinha, o fermento e a casca do limão.
  • Colocar o óleo, batendo para conseguir uma massa homogênea.
  • Deixar a massa descansar por 15 minutos.
  • Preaquecer o forno a 200 °C.
  • Colocar 4 formas para muffins sobre uma assadeira, despejar a massa até cobrir 3/4 partes e assar.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
Você quer saber quais outros nutrientes esta e outras receitas têm?
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