Além de ser uma excelente fonte de potássio, a banana é uma fruta deliciosa e este delicioso pão te fornecerá toda a energia que você precisa no seu dia. Complete com um copo de leite de amêndoas.
Em uma tigela, misture a farinha de milho com açúcar, sal, fermento em pó, farinha de trigo, adicione o tofu, a gordura vegetal e as bananas, despeje o leite aos poucos até obter uma mistura completamente homogênea, adicione as uvas passas.
Despeje a mistura em uma forma para pão e asse por 25 minutos.
Sirva com um copo de leite de amêndoas.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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