Pão de Banana Vegano

Além de ser uma excelente fonte de potássio, a banana é uma fruta deliciosa e este delicioso pão te fornecerá toda a energia que você precisa no seu dia. Complete com um copo de leite de amêndoas.
Ingredientes
6
Porções
  • 1 copo do farinha de milho
  • 4 colheres de sopa do açúcar
  • 1 colher de chá do sal
  • 1 colher de chá do fermento em pó
  • 1 copo do farinha de trigo
  • 1/4 copos do tofu, cremoso
  • 4 colheres de sopa do margarina vegetal
  • 4 bananas maduras
  • 1 copo do leite de soja
  • 1 copo do uva passa
Preparação
15 mins
25 mins
Baixa
  • Preaqueça o forno a 180°C.
  • Em uma tigela, misture a farinha de milho com açúcar, sal, fermento em pó, farinha de trigo, adicione o tofu, a gordura vegetal e as bananas, despeje o leite aos poucos até obter uma mistura completamente homogênea, adicione as uvas passas.
  • Despeje a mistura em uma forma para pão e asse por 25 minutos.
  • Sirva com um copo de leite de amêndoas.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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