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Pão de Matcha
Cristina Mathieu
Este fofo pão de chá verde é uma delícia que você deve preparar o quanto antes. Seu rico sabor é perfeito para acompanhar uma xícara de café ou um copo de leite. Também é perfeito para presentear.
Revisado por
Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
1
Porções
120 gramas do manteiga
2 ovos
120 gramas do farinha
120 gramas do açúcar
1 colher de chá do fermento em pó
1 colher de chá do matcha, diluído em água
Preparação
15 mins
15 mins
Baixa
Pré-aqueça o forno a 160 C.
Unte e enfarinhe uma forma entre 10 e 18 cms.
Bata a manteiga e o açúcar em velocidade média até que fique bem misturado; por aproximadamente 5 min. Adicione os ovos um a um sem parar de bater.
Peneire a farinha e o fermento em pó. Baixe a velocidade da batedeira e adicione aos poucos os secos à mistura com a manteiga.
Separe a mistura em 2 e em uma parte adicione o matcha diluído em água e misture.
Despeje no recipiente untado uma parte da mistura sem chá e outra com chá em camadas.
Asse por aproximadamente uma hora ou até que o palito saia limpo.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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