Se você é uma pessoa que ama sobremesas, minha receita vai parecer fabulosa. Que melhor do que um delicioso pão em forma de anel com abacaxi, decorado com umas deliciosas cerejas. Perfeito para acompanhar com um café.
1 lata - lata do abacaxi em calda, reservar o suco para o molho
8 cerejas vermelhas
8 coberturas de chocolate, cor verde
150 gramas do açúcar
6 colheres de sopa do água
1 onça líquida do rum , (opcional)
Preparação
20 mins
40 mins
Metade
Amoleça a manteiga com uma batedeira até que clareie e fique cremosa, adicione o açúcar e bata muito bem, em seguida, vá incorporando as gemas uma a uma, depois o leite condensado.
Peneire as farinhas junto com o fermento (3 vezes), e incorpore aos poucos à mistura de manteiga e açúcar.
Bata as claras em ponto de neve e misture delicadamente na mistura anterior, unte e enfarinhe a forma e despeje a mistura.
Preaqueça o forno por 10 minutos e asse a 180 graus C. por 40 minutos ou até que o palito saia limpo.
Assim que retirar o pão do forno, vire-o.
Com o suco da lata de abacaxi, 150 gr. de açúcar, 6 colheres de água e a dose de rum, coloque para ferver por 7-10 minutos para fazer a calda, e regue o pão.
Decore a gosto com abacaxi, cerejas, chocolate verde. (o chocolate derrete por 40 segundos em intervalos de 10 segundos cada um, coloque em um saco de confeitar para fazer os enfeites).
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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