Coloque sobre uma panela com água quente uma tigela com o chocolate para derretê-lo em banho-maria, quando o chocolate estiver completamente derretido retire do fogo e reserve.
Sobre uma forma de silicone em forma de ovinhos coloque o chocolate derretido formando uma camada fina e vire para retirar o excesso. Refrigere por 1 hora ou até que o chocolate esteja duro.
Com muito cuidado retire os ovinhos da forma de silicone e coloque-os em um prato. Com a ajuda de um prato quente, emparelhe os ovinhos. Reserve
Recheie a metade dos círculos com uma colher de chocolate em pó e uma colher de marshmallows.
Para colar os círculos derreta uma das metades sobre um prato morno como mostrado no vídeo, cole as duas metades. Para decorar o círculo derreta em banho-maria o chocolate para decorar e coloque em um cone pequeno e faça linhas, adicione o granulado imediatamente para que o chocolate não seque e cole bem o granulado. Reserve.
Sirva a bomba de chocolate sobre uma xícara de café e ao lado uma jarra de leite quente, adicione o leite sobre a bomba de chocolate e aproveite.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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