Borrachitos

Name: Borrachitos
Prep time: 0 mins
Cook time: 0 mins
Total time: 0 mins
Yield: 8
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 água; 200 gramas do açúcar; 1 colher de chá do sabor artificial, do seu sabor preferido; 50 gramas do gelatina, diluída; 120 gramas do amido de milho; runs , a gosto; corantes vegetais , de várias cores; açúcar , para empaná-los no final

María Fernanda Hernandez

Os borrachitos são um doce típico mexicano de Puebla, são deliciosos e são uma ótima forma de terminar uma refeição.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

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Ingredientes

Porções

1 água
200 gramas do açúcar
1 colher de chá do sabor artificial, do seu sabor preferido
50 gramas do gelatina, diluída
120 gramas do amido de milho
runs , a gosto
corantes vegetais , de várias cores
açúcar , para empaná-los no final

Preparação

0 mins

Baixa

Ferva a água com a farinha, o corante e a gelatina, mexendo constantemente.
Uma vez que ferva, retire do fogo e deixe esfriar.
Adicione o rum uma vez morno.
Depois adicione o aromatizante e o açúcar. Misture bem.
Despeje em um refratário. Refrigere e, uma vez solidificado, corte em cubos.
Passe-os pelo açúcar para criar uma camada.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

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