Brownies de Cacau e Nozes
São deliciosos e também excelentes para o Dia dos Namorados, já que você pode usar cortadores de biscoitos em forma de coração ou quadrados, como são tradicionalmente.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
16
Porções
- óleos em spray
- 150 gramas do manteiga, cortada em pedaços
- 1 1/4 copos do açúcar
- 3/4 copos do cacau
- 2 colheres de sopa do água
- 1 colher de sopa do extrato de baunilha
- 2 ovos
- 1/3 copos do farinha, mais uma colher
- 1 copo do noz de castanha, picados
Preparação
40 mins
0 mins
Baixa
- Coloque a grade do forno na parte inferior e pré-aqueça a 325 ºF.
- Forre uma forma quadrada de 8 x 8 com papel alumínio.
- Derreta a manteiga até que fique de cor marrom escuro, mexendo ocasionalmente.
- Retire do fogo, adicione imediatamente açúcar, cacau, água, baunilha e sal.
- Misture perfeitamente.
- Deixe esfriar por 5 minutos. (a mistura estará quente)
- Adicione os ovos um a um, batendo após cada adição.
- Quando a mistura estiver espessa e brilhante, adicione a farinha e misture.
- Bata pelo menos 60 vezes.
- Incorpore as nozes.
- Transfira para a forma.
- Asse por 25 minutos.
- Deixe esfriar em uma grade e corte em 16 quadradinhos.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
Fornecido por