100 gramas do cobertura de chocolate, picado branco
1 lata do doce de leite
250 gramas do cobertura de chocolate, picado escuro
1 copo do confeito colorido
corantes artificiais, para chocolate
Preparação
1h 20 mins
0 mins
Metade
Prepare o bolo conforme as instruções ou compre-o pronto. Retire as bordas do bolo e esfarele-o.
Adicione o doce de leite e trabalhe a mistura com as mãos até que fique uniforme.
Forme bolinhas do tamanho de uma uva e acomode-as sobre uma bandeja. Enquanto isso, derreta o chocolate amargo em banho-maria (mexendo constantemente).
Repita o mesmo procedimento com o chocolate branco até que fique brilhante.
Para montar as colombinas, mergulhe um centímetro do palito no chocolate amargo e insira a bolinha: isso permitirá que haja uma base para que ao banhá-las não se soltem.
Quando os bombons esfriaram, banhe-os completamente com o chocolate amargo, o corante e as granuladas coloridas.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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