Ferva o piloncillo com a canela em 2 xícaras de água para formar um mel.
Doure as fatias de pão em óleo e retire o excesso de gordura colocando-as sobre um guardanapo de papel.
Em uma panela, coloque uma camada de fatias de pão, cubra com passas, amendoins e pedaços de queijo; em seguida, coloque outra camada de pão, passas, amendoins, etc., regue com o mel.
Coloque a panela em banho-maria por meia hora para amolecer o pão; polvilhe com confeitos coloridos.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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