Despeje as cerejas e sua calda em uma panela e coloque em fogo médio até ferver.
Deixe ferver por 10 minutos ou até que a calda tenha reduzido para metade do seu tamanho. Adicione a geléia de groselha, misture e ferva por mais 3 minutos.
Adicione o Kirsch e flambeie o prato. Se for a sua primeira vez flambeando, coloque o Kirsch em uma concha de sopa e coloque sobre o fogo até que pegue fogo, despeje sobre as cerejas.
Misture e sirva com sorvete de baunilha.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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