Cheesecake de Coco Fácil

Name: Cheesecake de Coco Fácil
Prep time: 20 mins
Cook time: 0 mins
Total time: 20 mins
Yield: 8
Cuisine: Americana
Ingredients: 2 copos do biscoito, de coco; 3/4 copos do manteiga, derretida (188 ml); 1 1/2 copos do chocolate branco, picado (255 g); 1/2 copos do chantilly, (125 ml); 1/2 copos do leite de coco, (125 ml); 3 copos do queijo creme, batido (570 g); suficiente -> 0|suficiente do coco ralado, para decorar; suficiente -> 0|suficiente do merengue colorido, para decorar

Mayte Rueda

Apaixone-se por um delicioso cheesecake de coco como nunca provou. Esta versão de cheesecake é fria e muito fácil de fazer, além disso, o sabor de coco é fresco e ideal para a temporada de calor e o melhor é que é misturado com um pouco de chocolate branco que dará um toque incrível. Decore com pequenos suspiros coloridos e compartilhe com quem você mais ama. Você vai adorar!

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

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Ingredientes

Porções

2 copos do biscoito, de coco
3/4 copos do manteiga, derretida (188 ml)
1 1/2 copos do chocolate branco, picado (255 g)
1/2 copos do chantilly, (125 ml)
1/2 copos do leite de coco, (125 ml)
3 copos do queijo creme, batido (570 g)
suficiente -> 0|suficiente do coco ralado, para decorar
suficiente -> 0|suficiente do merengue colorido, para decorar

Preparação

20 mins

Baixa

Triture os biscoitos de coco junto com a manteiga. Espalhe em uma forma e refrigere por 15 minutos.
Aqueça o creme, o leite de coco e adicione ao chocolate branco; misture até derreter e reserve. Bata até mudar de cor e dobrar de tamanho, adicione o cream cheese e despeje na forma. Congele por 2 horas.
Decore com coco ralado e suspiros coloridos.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

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