Cheesecake sem forno de amendoim

Versy
Delicie-se com este cheesecake cremoso e fofinho de baunilha e amendoim com um pouco de caramelo que se tornará a paixão da sua família. A melhor notícia é que você não precisa de forno para prepará-lo. Experimente!
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
4.1
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Ingredientes
8
Porções
  • 1/2 copos do amendoim, torrados
  • 1 1/2 copos do biscoitos de baunilha
  • 1 manteiga, derretido
  • 2 queijos cremosos, amolecido
  • 1 copo do leite de vaca
  • 1/2 copos do creme de amendoim
  • 1 colher de chá do Baunilha líquida
  • 1/2 copos do açúcar
  • 3 gelatina, hidratada
  • 2 copos do creme de chantilly, frito
  • 1/2 copos do caramelo de leite
  • 1/2 copos do amendoim torrado, para decorar
Preparação
1h 30 mins
0 mins
Baixa
  • Em um processador de alimentos, processe os biscoitos com os amendoins até obter um pó fino.
  • Misture com a manteiga e despeje em uma forma de bolo de 20 cm. Compacte com a ajuda de uma colher e refrigere por 15 minutos.
  • Bata o queijo com o leite, o creme de amendoim, a baunilha, o açúcar e a gelatina.
  • Bata o creme de leite até obter picos suaves. Incorpore a mistura de amendoim ao creme de leite de maneira envolvente.
  • Despeje a mistura anterior na forma e refrigere por 2 horas ou até ficar firme.
  • Desenforme e decore com a cajeta e os amendoins.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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