Está com vontade de algo doce? Não levará mais de 10 minutos para preparar essa doce tentação para o lanche. Acompanhado de um café ou um refrescante copo de leite, sempre uma opção tentadora.
Em uma caneca, bata o ovo vigorosamente com um garfo.
Adicione à caneca o restante dos ingredientes (exceto as nozes e o chocolate) e bata muito bem, até ficar com uma consistência suave e sem grumos.
Adicione as nozes e o chocolate, misture. Apenas incorpore os ingredientes, não bata.
No micro-ondas, em potência alta, cozinhe por 1 minuto (É muito importante ficar de olho para evitar transbordamentos; se a mistura estiver subindo ao ponto de quase transbordar, pare o tempo e espere baixar um pouco para continuar, pode ser necessário fazer isso várias vezes. Dependendo do micro-ondas, estará pronto em 1 a 3 minutos).
Só falta desenformar. Desprenda pelas bordas da caneca com uma faca e muito cuidado. Vire a caneca sobre um prato, a base do bolo serão as nozes e em cima o chocolate derretido.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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