Brownies de Manteiga de Amendoim e Geleia

Ilse Castrejón
Experimente esta variante dos clássicos brownies de chocolate, adicionando um pouco de manteiga de amendoim e geleia de morango. É perfeita para presentear ou para se destacar com todos. Esta receita será famosa entre todos os seus conhecidos; experimente.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
24
Porções
  • 1 copo do açúcar mascavo
  • 1/2 copos do pasta de amendoim
  • 1/4 copos do manteiga, à temperatura ambiente
  • 2 ovos
  • 1 colher de chá do Baunilha líquida
  • 1/2 copos do farinha
  • 1/4 colheres de chá do sal
  • 1 copo do chocolate meio-amargo
  • 1/2 copos do geléia de morango
Preparação
1h
20 mins
Baixa
  • Pré-aqueça o forno a 180°C. Bata bem o açúcar, a manteiga de amendoim e a manteiga em uma tigela grande com uma batedeira elétrica. Adicione os ovos e a baunilha; misture bem. Acrescente a farinha e o sal; bata até misturar bem. Incorpore o chocolate.
  • Espalhe a mistura em uma forma quadrada de 23 cm forrada com papel alumínio untado. Deixe cair colheres de geleia sobre a massa; passe uma faca para criar um efeito de redemoinho.
  • Asse por 35 a 40 minutos ou até que, ao inserir um palito no centro, ele saia com migalhas pegajosas. (Não asse demais.) Deixe esfriar bem. Use o alumínio para desenformar os brownies antes de servir.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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