Brownies Pistache Nobres
Vanessa Musi
Está com vontade de uns deliciosos brownies? Aqui você encontrará uma versão exquisita dos tradicionais brownies, esta preparação conta com pistaches, além de ser uma sobremesa vegana, sem açúcar refinado e onde se utiliza manteiga de coco. São deliciosos!
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
9
Porções
  • 3/4 copos do farinha, de aveia, deve ser certificada livre de glúten (90 g)
  • 1/2 copos do cacau, (42 g)
  • 3 colheres de sopa do amido, de tapioca
  • 2 gramas do sal marinha
  • 1/2 copos do chocolate, ao 70-85%, em pedaços picados
  • 1 copo do mel de bordo
  • 3/4 copos do manteiga, de coco derretido
  • 8 colheres de sopa do creme, de amêndoa tostada (98 g)
  • 7 gramas do Baunilha líquida
  • 1/3 copos do pistachio, sem sal picado
  • 1 colher de chá do sal, Maldon
Preparação
20 mins
30 mins
Baixa
  • Pré-aqueça o forno a 170° C.
  • Unte a forma quadrada de 24 cm e forre a base com papel.
  • Em uma tigela: peneire e misture os ingredientes secos.
  • Em outra tigela: misture a manteiga de coco, mel, creme de amêndoa e baunilha. Adicione os ingredientes secos aos úmidos e misture com um batedor de arame. Envolva o chocolate e despeje a mistura em uma forma preparada.
  • Asse por aproximadamente 25 a 30 minutos, depende do seu forno e da sua forma. O palito sairá ligeiramente úmido, mas não molhado nem seco! Esses brownies têm uma textura divina, mas devem descansar no mínimo 3-4 horas antes de cortar com uma faca serrilhada.
  • Polvilhe com Sal Maldon.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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