Chocolates com Efeito Marmorado

Prepare estes deliciosos chocolates com mirtilos e amêndoas. A mistura de chocolates faz com que o efeito marmorado dê uma aparência muito bonita. São perfeitos para presentear ou para comer como sobremesa.
Ingredientes
24
Porções
  • 400 gramas do chocolate meio-amargo, em pedaços
  • 300 gramas do chocolate branco, em pedaços
  • 1 copo do amêndoa, tostada
  • 1/2 copos do mirtilo
  • 1/2 copos do damasco, seco e picado
Preparação
1h 20 mins
20 mins
Baixa
  • Aqueça o chocolate e o chocolate branco separadamente em tigelas próprias para micro-ondas em intervalos de 15 segundos para evitar que queimem. Adicione metade das amêndoas, os mirtilos e os damascos a cada um dos chocolates; mexa até que estejam bem misturados.
  • Despeje colheres dessas misturas de chocolate sobre uma assadeira coberta com papel manteiga, tendo cuidado para alternar as cores. Faça vários cortes com uma faca nas misturas de chocolate para conseguir um efeito marmorado.
  • Refrigere por pelo menos 1 hora ou até que fiquem firmes. Quebre-os e guarde-os em um recipiente em temperatura ambiente.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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