Mousse de Chocolate Amargo Delicioso
marilyn dana
A melhor mousse de chocolate amargo. É muito fácil de fazer e deliciosa.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
10
Porções
  • 400 gramas do chocolate amargo
  • 11 ovos , separados
  • 5 colheres de sopa do açúcar
  • 3 colheres de sopa do café
Preparação
1h
0 mins
Baixa
  • Separar as claras das gemas dos ovos e bater as claras em ponto de neve. Por outro lado, derreter o chocolate em banho-maria com o café.
  • Adicionar às claras, batendo suavemente as gemas e o açúcar e depois o chocolate com café, e misturar tudo com um movimento envolvente.
  • Verter a mistura em um recipiente bonito de vidro, cobrir com plástico filme e colocar na geladeira por 24 horas antes.
  • Servir frio, retirando da geladeira.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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