Rolo de Chocolate com Amêndoas

Esta receita de rolo de chocolate com amêndoas é irresistível! Esta sobremesa você vai adorar, pois é ideal para compartilhar ou para presentear alguém especial. E para completar, é muito simples de preparar e fica delicioso. Não perca este rolo de chocolate suave e cremoso, que ainda tem um toque crocante graças ao cereal Cocoa Pebbles® e às amêndoas.
Ingredientes
4
Porções
  • 150 militros do creme de chantilly
  • 2 colheres de sopa do mel
  • 300 gramas do chocolate amargo, finamente picado
  • 100 gramas do manteiga
  • 3/4 copos do Cereal de Cacau Pebbles®
  • 1/2 copos do amêndoa
  • suficiente -> 0|suficiente do cacau em pó
Preparação
20 mins
5 mins
Baixa
  • Aqueça o creme de leite com o mel em uma panela em fogo médio e, quando ferver, retire do fogo.
  • Coloque o chocolate em uma tigela média e despeje o creme quente por cima, depois misture com uma espátula até dissolver. Quando o chocolate estiver dissolvido, adicione a manteiga e misture com a ajuda da espátula.
  • Uma vez que a manteiga esteja derretida e incorporada, adicione o Cereal Cocoa Pebbles® e as amêndoas. Misture até integrar.
  • Coloque plástico aderente em uma superfície plana e despeje a mistura anterior, feche o plástico formando um cilindro, aperte e compacte muito bem o rolo de chocolate. Coloque em uma assadeira e refrigere por 4 horas ou até que endureça.
  • Retire o plástico do rolo e cubra completamente com o cacau, depois coloque sobre uma tábua e fatie com a ajuda de uma faca. Aproveite esta receita de rolo de chocolate com amêndoas!

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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