Esta torta fria de chocolate é a sobremesa perfeita para os amantes de chocolate. Tem uma crosta de biscoito, um recheio de mousse de chocolate e, por que não, uma cobertura de chocolate por cima. Não perca!
3 pacotes do biscoito de chocolate, (126 g cada) sem recheio
1 barrinha do manteiga, (90 g) derretida
1 sobre do gelatina, (7 g)
5 colheres de sopa do água
1 copo do creme de chantilly
1 copo do chocolate meio-amargo, (200 g) picado
10 biscoitos de chocolate, em metades, para decorar
1/4 copos do pedacinho de chocolate, para decorar
Preparação
1h 20 mins
1 mins
Baixa
Triture os biscoitos em um processador de alimentos ou no liquidificador até obter uma farinha fina.
Em uma tigela, misture com a manteiga derretida e forme uma crosta em uma forma de torta com a ajuda de uma colher. Refrigere por 10 minutos no refrigerador Twin Cooling®.
Hidrate a gelatina com água e deixe descansar por alguns minutos.
Aqueça o creme de leite junto com a gelatina no micro-ondas Cello da Samsung® por 30 segundos, até que derreta e fique bem integrado, e reserve.
Adicione o creme quente ao chocolate picado e misture até integrar. Reserve.
Despeje na forma com a crosta e refrigere por 1 hora no refrigerador Twin Cooling®.
Decore com o chocolate derretido, os biscoitos e as gotas. Sirva.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentagem dos valores diários baseados numa dieta de 2,000 calorias.
Quer saber quais outros nutrientes esta ou outras receitas têm?