Torta Fria de Chocolate
Esta torta fria de chocolate é a sobremesa perfeita para os amantes de chocolate. Tem uma crosta de biscoito, um recheio de mousse de chocolate e, por que não, uma cobertura de chocolate por cima. Não perca!
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
8
Porções
- 3 pacotes do biscoito de chocolate, (126 g cada) sem recheio
- 1 barrinha do manteiga, (90 g) derretida
- 1 sobre do gelatina, (7 g)
- 5 colheres de sopa do água
- 1 copo do creme de chantilly
- 1 copo do chocolate meio-amargo, (200 g) picado
- 10 biscoitos de chocolate, em metades, para decorar
- 1/4 copos do pedacinho de chocolate, para decorar
Preparação
1h 20 mins
1 mins
Baixa
- Triture os biscoitos em um processador de alimentos ou no liquidificador até obter uma farinha fina.
- Em uma tigela, misture com a manteiga derretida e forme uma crosta em uma forma de torta com a ajuda de uma colher. Refrigere por 10 minutos no refrigerador Twin Cooling®.
- Hidrate a gelatina com água e deixe descansar por alguns minutos.
- Aqueça o creme de leite junto com a gelatina no micro-ondas Cello da Samsung® por 30 segundos, até que derreta e fique bem integrado, e reserve.
- Adicione o creme quente ao chocolate picado e misture até integrar. Reserve.
- Despeje na forma com a crosta e refrigere por 1 hora no refrigerador Twin Cooling®.
- Decore com o chocolate derretido, os biscoitos e as gotas. Sirva.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
Fornecido por