Esta receita de trufas de chocolate com champanhe é ideal para fazer em uma ocasião especial, como um presente para o Dia das Mães, já que você poderá fazê-las em forminhas decoradas e embrulhá-las em celofane para que fiquem muito bonitas.
cocos ralados, granulado de chocolate, etc. para decorar
Preparação
30 mins
0 mins
Baixa
Em uma panela pequena, leve o creme de leite à ebulição. Imediatamente leve o creme quente para um recipiente onde tenha o chocolate. Mexa até misturar muito bem.
Adicione o champanhe e o conhaque e deixe esfriar por cerca de 2 horas. Com a ajuda de uma colher para fazer bolinhas de fruta, pegue porções da preparação e deixe em temperatura ambiente por 15 minutos.
Se você notar que o chocolate está muito líquido para fazer bolinhas, coloque na geladeira por alguns minutos, pegue cada bolinha e passe pela decoração de sua preferência.
Coloque novamente na geladeira. Prepare seus forminhas coloridas e coloque cada bolinha sobre elas.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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