Trufas Susi
LILIANA MARIA MUÑOZ ALVAREZ
Realmente deliciosas, ficam com uma textura muito suave e agradável ao paladar. Não hesite em prepará-las, são perfeitas para presentear ou como sobremesa em uma reunião.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
80
Porções
  • 500 gramas do bolacha Maria
  • 100 gramas do chocolate amargo
  • 2 ovos
  • 2 onças do conhaque
  • 50 gramas do manteiga sem sal
  • 3/4 copos do leite de vaca
  • 1 copo do cacau em pó
Preparação
2h
0 mins
Baixa
  • Pulverize os biscoitos.
  • Aqueça em uma panela o leite com a manteiga. Ao ferver, retire do fogo e acrescente o chocolate picado, mexa até integrar completamente.
  • Adicione as gemas sem parar de mexer e acrescente o conhaque. Bata as claras em neve e incorpore-as à mistura.
  • Adicione a mistura aos biscoitos triturados e integre.
  • Deixe esfriar e forme as bolinhas, passe no cacau em pó.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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