Choux

lore Galvan
Esse tipo de pão é usado para uma sobremesa chamada profiteroles, onde geralmente é recheado com creme pâtissier, chocolate, etc. É uma sobremesa deliciosa que você pode fazer e impressionar a todos.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
12
Porções
  • 3/4 copos do água
  • 85 gramas do manteiga sem sal
  • 1/8 colheres de chá do sal
  • 3/4 copos do farinha
  • 3 ovos
Preparação
50 mins
0 mins
Baixa
  • Em uma panela, ferva a água com o sal e a manteiga até derreter.
  • Adicione a farinha e misture até formar uma massa de tom amarelo.
  • Coloque a massa na batedeira e adicione os ovos um a um até incorporar.
  • Coloque a mistura em um saco de confeitar e sobre uma assadeira com papel manteiga, faça os profiteroles.
  • Asse a 200ºC por 20 a 25 min.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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