Churromandocas

Name: Churromandocas
Prep time: 15 mins
Cook time: 6 mins
Total time: 21 mins
Yield: 8
Cuisine: Internacional
Ingredients: 2 bananas maduras, sem casca, em pedaços pequenos; 1 copo do Masarepa GOYA®; 1/2 copos do rapadura , ralado; 1 colher de chá do canela em pó; 1 colher de chá do sal; 1/2 copos do queijo cotija , ralado; 3 colheres de sopa do manteiga sem sal; 1 colher de sopa do essência de baunilha; suficiente do óleo; a gosto do açúcar com canela

Goya

Está procurando uma receita criativa, fácil e com muito sabor? Aprenda como fazer churromandocas, uma inovadora e deliciosa fusão entre os clássicos churros crocantes e as autênticas mandocas de banana madura. Esta receita combina o melhor de ambos os mundos: a textura suave e doce da banana com o crocante dos churros.As churromandocas caseiras são preparadas com ingredientes econômicos e fáceis de encontrar: Masarepa GOYA®, banana-da-terra, rapadura, queijo e canela. Depois são moldadas em forma de churro e fritas até ficarem douradas e crocantes por fora, mas macias por dentro. Você pode polvilhá-las com açúcar e canela!Ideais para o café da manhã, o jantar ou para surpreender sua família com uma sobremesa original e deliciosa, estas churromandocas são uma opção perfeita se você quer fundir os melhores sabores da América Latina.Veja mais receitas:Cachapa de carnitas Empanadas argentinas fáceis Quesadillas de chilorio

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

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Ingredientes

Porções

2 bananas maduras, sem casca, em pedaços pequenos
1 copo do Masarepa GOYA®
1/2 copos do rapadura , ralado
1 colher de chá do canela em pó
1 colher de chá do sal
1/2 copos do queijo cotija , ralado
3 colheres de sopa do manteiga sem sal
1 colher de sopa do essência de baunilha
suficiente do óleo
a gosto do açúcar com canela

Preparação

15 mins

6 mins

Metade

Amasse a banana até obter uma consistência de purê. Reserve.
Misture o purê de banana, a farinha Masarepa GOYA®, a rapadura, a canela, o sal e o queijo ralado. Adicione a baunilha e a manteiga. Amasse até obter uma massa suave e maleável.
Transfira a massa para um saco de confeitar com bico e forme as churromandocas. Coloque em uma tábua e refrigere por 15 minutos.
Frite as churromandocas com óleo quente durante 3 minutos de cada lado. Retire e escorra sobre papel absorvente.
Passe as churromandocas por açúcar e canela.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

Você quer saber quais outros nutrientes esta e outras receitas têm?

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