Churros com Biscoito

Gamesa
Se você adora churros, experimente esta versão com sabor a baunilha graças às Galletas Maravillas de Gamesa® Clássicas, pois além disso, esta receita com churros é uma maneira simples e diferente de preparar esta sobremesa perfeita para acompanhar com a bebida quente de sua escolha.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porções
  • 1 copo do Bolachas Maravilhas Clássicas da Gamesa®
  • 2 copos do água
  • 1/3 copos do açúcar mascavo Great Value®
  • 1/4 copos do manteiga, em cubos
  • 1 copo do farinha, peneirada
  • 2 ovos
  • suficiente -> 0|suficiente do óleo vegetal, para fritar
  • 1/2 copos do açúcar, para cobrir
  • 1/2 copos do canela em pó, para cobrir
Preparação
35 mins
20 mins
Baixa
  • Coloque as Galletas Maravillas de Gamesa® Clássicas em um liquidificador e triture até fazer pó. Reserve.
  • Ferva água em uma panela em fogo médio-baixo, assim que a água começar a borbulhar, abaixe o fogo e adicione o açúcar mascavo e a manteiga; mexa até integrar os ingredientes. Retire do fogo e enquanto ainda estiver quente, adicione a farinha e o pó de Galletas Maravillas de Gamesa® Clássicas de uma só vez, misture de forma envolvente com uma espátula de silicone ou uma colher de madeira com movimentos constantes, para evitar que se formem grumos. Você deve obter uma mistura elástica.
  • Adicione os ovos e continue misturando, não pare de mexer para evitar que os ovos cozinhem pelo calor da mistura. Quando obter uma mistura homogênea, passe-a para um saco de confeitar com bico em forma de estrela e leve à geladeira por alguns minutos, ou até que a mistura esteja fria.
  • Aqueça o óleo vegetal em uma panela em fogo médio-alto, assim que estiver quente, abaixe a temperatura. Pressione o saco de confeitar sobre o óleo com cuidado e forme os churros do tamanho desejado, corte a massa com uma tesoura; frite até que os churros estejam firmes. Retire do óleo e escorra sobre papel toalha.
  • Passe os churros em um prato com açúcar e canela em pó até cobrir completamente. Sirva imediatamente.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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