Churros com Cajeta

Deliciosa receita de churros com cajeta. São ideais para terminar uma deliciosa refeição em família. Experimente, os churros são feitos com Farinha Gamesa®, são servidos polvilhados com açúcar e acompanhados de cajeta! COMA BEM
Ingredientes
4
Porções
  • 1 copo do farinha
  • 1 1/4 copos do água
  • 1 colher de sopa do manteiga
  • 1/8 colheres de chá do sal
  • 1 3/4 copos do farinha para panquecas Gamesa®
  • 1 copo do caramelo de leite
  • óleo vegetal
  • açúcar
Preparação
30 mins
0 mins
Baixa
  • Em uma panela, misture a farinha, a água, a manteiga e o sal.
  • Em uma panela ou frigideira separada, aqueça o óleo até começar a ferver.
  • Adicione a Farinha para Panquecas Gamesa® à mistura anterior e bata com uma batedeira até que fique homogênea e sem grumos.
  • Recheie um saco de confeitar com a mistura.
  • Com um pouquinho de massa, teste se o óleo está quente; se estiver muito quente, a massa queima e se ainda estiver frio, a massa não começa a borbulhar. Então, se estiver frio, aqueça um pouco mais e se estiver muito quente, deixe esfriar um pouco para que os churros não queimem.
  • Uma vez que o óleo esteja no ponto desejado, forme os churros com o saco de confeitar e deixe cair na panela com o óleo quente.
  • Espere até que os churros estejam dourados, sem deixar que queimem.
  • Em um prato com guardanapo, coloque os churros prontos para retirar o excesso de óleo.
  • Polvilhe açúcar sobre os churros; você também pode empanar os churros em açúcar, dependendo da quantidade que desejar.
  • Deixe esfriar e sirva com cajeta.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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