Clafouties de Morangos

Name: Clafouties de Morangos
Prep time: 1h
Cook time: 0 mins
Total time: 1h
Yield: 8
Cuisine: Francesa
Ingredients: 100 gramas do açúcar; 2 colheres de sopa do açúcar de confeiteiro; 250 gramas do morango; 100 gramas do farinha; 4 ovos; 125 militros do leite de vaca; 50 gramas do manteiga sem sal; 125 militros do nata; 1 pitada do sal

Johannis Velasquez

O clafouties de morangos é uma sobremesa deliciosa, simples e rápida de fazer.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

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Ingredientes

Porções

100 gramas do açúcar
2 colheres de sopa do açúcar de confeiteiro
250 gramas do morango
100 gramas do farinha
4 ovos
125 militros do leite de vaca
50 gramas do manteiga sem sal
125 militros do nata
1 pitada do sal

Preparação

0 mins

Baixa

Começamos batendo 4 ovos.
Em seguida, incorporamos 100 gramas de açúcar, 125 mililitros de creme de leite, 125 mililitros de leite e 100 gramas de farinha. Batemos bem, adicionamos 1 pitada de sal e 50 gramas de manteiga derretida.
A seguir, untamos a forma com manteiga e colocamos no fundo 250 gramas de morangos limpos, sem folhas e cortados ao meio.
Depois, despejamos a mistura por cima. Colocamos no forno a 180 ºC durante aproximadamente 30 minutos. Quando tiramos do forno, deixamos esfriar e polvilhamos com 2 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

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