Clafoutis de Mirtilo e Limão
Huevo San Juan®
Uma maravilhosa combinação de sabores em uma torta: blueberries e limão! Tão refrescante que você não vai acreditar! Com um toque delicado de cardamomo e baunilha, tem a textura perfeita. Esta torta se tornará a sua favorita. Não deixe de prepará-la!
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
6
Porções
  • 4 Ovos San Juan®
  • 1/2 copos do açúcar
  • 1 colher de chá do baunilha líquida
  • 1 colher de chá do sal
  • 1 copo do farinha
  • 3/4 copos do leite de vaca
  • 1 colher de chá do cardamomo
  • 1 colher de sopa do raspas de limão amarelo
  • 2 colheres de sopa do farinha
  • 1 copo do mirtilo
  • a gosto do açúcar de confeiteiro , para decorar
  • a gosto do limão siciliano , cortado em triângulos, para decorar
Preparação
30 mins
20 mins
Baixa
  • Pré-aqueça o forno a 180°C.
  • Em uma tigela, adicione os ovos San Juan®, o açúcar, a essência de baunilha, o sal, e bata por 5 minutos.
  • Adicione a farinha, o leite, o cardamomo e a casca de limão, bata até integrar.
  • Misture duas colheres de sopa de farinha com os mirtilos e adicione à preparação anterior.
  • Despeje a preparação anterior sobre duas formas médias de torta.
  • Asse por 15 minutos. Deixe esfriar.
  • Decore com açúcar de confeiteiro e limão amarelo.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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