Este é um doce típico da gastronomia mexicana que em sua elaboração leva tempo e dedicação, o que o torna exquisito. Nesta receita você encontrará um sabor e textura incomparáveis. Não deixe de prepará-las.
Adicione o coco, o Leite Lala ®, a baunilha, o açúcar e as gemas em uma panela grossa ou caçarola de cobre. Cozinhe em fogo médio por 30 minutos ou até que o líquido tenha evaporado e o fundo da panela esteja visível. Faça isso sem parar de mexer.
Despeje a mistura em um refratário ou forma para forno e espalhe. Coloque no forno por 10 minutos ou até que a cocada esteja dourada.
Retire do forno e espalhe sobre papel manteiga. Corte em pequenos pedaços e desfrute.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
Você quer saber quais outros nutrientes esta e outras receitas têm?