Como fazer bolo de abacaxi?

alexandra romero

Aqui te explicamos como fazer bolo de abacaxi, uma sobremesa clássica que tem deliciado paladares desde o século XIX. Esta sobremesa, conhecida pela combinação de abacaxi caramelizado com um bolo macio, é perfeita para qualquer ocasião. Com esta versão de bolo de abacaxi, você poderá prepará-lo em tempo recorde.Você sabia que? Este bolo contém vitamina C graças ao abacaxi, então não é apenas um deleite, mas também é uma boa opção para a hora da sobremesa.Carlota de abacaxi coladaAtole de abacaxiBolo de abacaxi com chocolate

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

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Ingredientes

Porções

1 copo do açúcar
6 fatias do abacaxi em calda, em metades
1 copo do cerejas
1 caixa do farinha para bolo, sabor baunilha
1/4 copos do calda de abacaxi
1 copo do água
1/2 copos do óleo
3 ovos

Preparação

15 mins

45 mins

Baixa

Derreta o açúcar em fogo médio, sem mexer. Quando começar a derreter e ficar dourado, mova um pouco para formar o caramelo.Despeje o caramelo em uma forma redonda para bolo e deixe esfriar um pouco.
Arrume o abacaxi sobre o caramelo e também adicione as cerejas. Reserve.
Arrume o abacaxi sobre o caramelo e também adicione as cerejas. Reserve.
Para o bolo: misture a farinha para bolo, a água, o óleo e os ovos até obter uma mistura homogênea e sem grumos. Transfira para a forma.
Asse o bolo de abacaxi a 180 °C por 35 minutos.
Desenforme o bolo quando esfriar e coloque em um prato grande.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

Você quer saber quais outros nutrientes esta e outras receitas têm?

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