Coquinhos
Gisele Schumaker
Fáceis e deliciosos coquinhos, são gotinhas feitas de coco ralado. São doces de coco deliciosos para comer no meio da manhã ou da tarde, ou para presentear.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
12
Porções
  • 10 centímetros cúbicos do leite de vaca
  • 150 gramas do coco doce ralado
  • 100 gramas do açúcar
  • 2 ovos
  • 1 colher de chá do essência de baunilha
Preparação
7 mins
0 mins
Baixa
  • Aqueça levemente o leite com a baunilha.
  • Despejar sobre o coco e o açúcar.
  • Adicionar os ovos. A massa ficará úmida.
  • Deixar descansar na geladeira por meia hora.
  • Untar uma forma e formar gotinhas com a preparação.
  • Assar no forno a temperatura máxima entre 5 e 8 minutos. Até que vejamos a pontinha com uma cor dourada.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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