Coroa de Cerejas com Queijo
As sobremesas natalinas estão entre as preferidas de muitos e sem dúvida esta coroa de cerejas com seu recheio cremoso não será a exceção, a sobremesa perfeita para compartilhar com a família ou com os amigos.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
6
Porções
- 570 gramas do queijo creme Philadelphia®, em temperatura ambiente
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- 2 colheres de chá do essência de amêndoa
- 2 frascos do cerejas em calda
- 500 gramas do massa folhada
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- 4 colheres de sopa do suco de laranja, para a cobertura
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Preparação
10 mins
15 mins
Baixa
- Preaqueça o forno a 180°C.
- Para o recheio de queijo, em uma tigela com a ajuda de uma espátula, amasse o queijo até ficar suave, adicione o açúcar de confeiteiro e acrescente a essência de amêndoas, até integrar completamente. Refrigere e reserve. Em um papel toalha, coloque as cerejas e seque completamente.
- Em uma superfície enfarinhada, abra a massa folhada e corte 15 triângulos de 10 cm de largura por 20 cm de comprimento.
- Em uma assadeira, coloque os triângulos intercalando, de forma que formem uma rosca, adicione o recheio e coloque as cerejas secas, feche a rosca e pincele com ovo, asse por 15 minutos até dourar e ficar crocante. Deixe esfriar.
- Para a cobertura, misture o açúcar de confeiteiro com o suco de laranja.
- Despeje a cobertura em um saco plástico e decore a rosca.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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