Creme de Flan

Name: Creme de Flan
Prep time: 2h
Cook time: 0 mins
Total time: 2h
Yield: 10
Cuisine: Peruana
Ingredients: 3 copos do leite evaporado; 1 copo do água; 2 copos do açúcar; 1 colher de sopa do Baunilha líquida; 2 colheres de sopa do amido de milho; 1 copo do açúcar, para mel

nancy quiroz

A receita do creme de flan é uma sobremesa que você pode preparar em pouco tempo e surpreender a todos com o rico sabor que tem.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

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Ingredientes

Porções

3 copos do leite evaporado
1 copo do água
2 copos do açúcar
1 colher de sopa do Baunilha líquida
2 colheres de sopa do amido de milho
1 copo do açúcar, para mel

Preparação

0 mins

Baixa

Coloque em fogo baixo em uma panelinha a xícara de açúcar para o mel, mexendo constantemente até que derreta e fique com uma cor douradinha. Despeje na forma onde será preparado o creme virado, coloque para aquecer a forma a 350 graus Fahrenheit.
Em seguida, misture todos os ingredientes com um batedor manual sem formar espuma, tentando misturar bem para obter um bom resultado.
Logo após, despeje na forma que já está com o caramelo e coloque no forno em banho-maria, ou seja, em um recipiente que tenha água, pelo menos até cobrir metade da forma.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

Você quer saber quais outros nutrientes esta e outras receitas têm?

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