Creme de Papaia
Uma receita fresca e deliciosa, que você vai adorar em época de calor!
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porções
- 1 papaia
- 1 litro do sorvete de baunilha
- 1 copo do licor de cassis, (Groselha negra)
Preparação
25 mins
0 mins
Baixa
- Ao escolher a papaia, deve-se pegar a mais madura, que esteja macia e doce.
- Em um liquidificador, coloca-se a papaia, com um fio de água e/ou leite integral, apenas para que triture.
- À parte, retire o sorvete para que amoleça um pouco e seja fácil de manusear.
- Uma vez que o purê de papaia esteja pronto, mistura-se com o sorvete de baunilha, adquirindo uma cor laranja, como a papaia, coloca-se em formas e leva-se ao congelador por 15 min.
- Uma vez que estejam bem frios, ou que sua consistência esteja firme, servem-se e coloca-se 3 colheres de chá de licor de cassis sobre cada tacinhas. Para decorar, pode-se colocar um par de folhinhas de hortelã.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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