Creme Inglesa para Sobremesas
Deborah Dana
Uma deliciosa crema doce para acompanhar diferentes sobremesas. É preparada com leite, gema de ovo e licor de laranja. É perfeita para rechear um bolo ou acompanhar uma mousse. Use sua imaginação para combinar esta deliciosa receita.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
6
Porções
  • 1 1/2 copos do leite de vaca
  • 5 colheres de chá do açúcar
  • 1 gema de ovo
  • 1 colher de chá do amido de milho
  • 1 colher de chá do extrato de baunilha
  • 2 colheres de chá do licor de laranja , Grand Marnier
Preparação
30 mins
0 mins
Baixa
  • Em uma panela, misture uma xícara de leite com o açúcar até começar a ferver.
  • Enquanto isso, bata a gema e misture-a com o leite e a maisena, e adicione à leite fervendo.
  • Mexa constantemente até engrossar e adicione a baunilha e o grand marnier, se desejar.
  • Retire do fogo e deixe esfriar, mexendo de vez em quando para que não se forme nata.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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