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Cupcakes Coloridos
Lorenza Ávila
Se você tem diabetes, não deixe que isso te impeça e experimente esses deliciosos cupcakes.
Revisado por
Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
12
Porções
1 copo do leite desnatado
2 ovos
1/2 copos do óleo
1 colher de chá do extrato de baunilha
2 colheres de chá do fermento em pó
1 copo do substituto de açúcar
2 1/4 copos do farinha
1 pacote do cream cheese com redução de gordura
1 pacote do substituto de açúcar, a gosto
corantes artificiais, cores desejados
Preparação
1h
0 mins
Metade
Pré-aqueça o forno antes de começar a uma temperatura média.
Coloque os ovos em um recipiente e o substituto do açúcar. Bata esses ingredientes até que fique espumoso.
Adicionar à mistura e bater o extrato de baunilha, o óleo e, posteriormente, o leite.
Com movimentos circulares e como se estivesse envolvendo, adicione a farinha e o fermento em pó.
Separe a mistura em diferentes pratos e adicione a cada prato uma gota de corante artificial comestível, faça muitas cores.
Adicionar a mistura nas formas para cupcakes com o respectivo papel para cada um e colocar manteiga para não grudar.
Colocar no forno durante 30 minutos.
Para preparar o creme: bata o cream cheese e adicione o substituto de açúcar a gosto.
Adicionar o creme em cima dos cupcakes.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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