Em um processador de alimentos, adicionamos a aveia e trituramos por 2 minutos ou até obter uma farinha.
Em uma batedeira, adicionamos os ovos e batemos; quando o ovo estiver um pouco espumoso, adicionamos o leite, o mel e a farinha, misturamos.
Colocamos forminhas em uma forma para cupcakes, adicionamos a mistura e levamos ao forno por 25 minutos. Uma vez prontos, retiramos e deixamos esfriar.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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