Cupcakes de Banana

Marielos Cea
Marielos Cea
São cupcakes práticos, gostosos e divertidos. Além disso, servem para todo tipo de ocasião, dependendo de como você os decora. São ótimos para visitas ou para alegrar as crianças.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
15
Porções
  • 4 ovos 4 ovos
  • 1 copo do açúcar 1 copo do açúcar
  • 1 colher de chá do Baunilha líquida 1 colher de chá do Baunilha líquida
  • 1 copo do óleo vegetal 1 copo do óleo vegetal
  • 1/2 colheres de chá do sal 1/2 colheres de chá do sal
  • 1 copo do farinha 1 copo do farinha
  • 2 colheres de chá do fermento em pó 2 colheres de chá do fermento em pó
  • 1 colher de chá do canela em pó 1 colher de chá do canela em pó
  • 1 colher de chá do gengibre em pó 1 colher de chá do gengibre em pó
  • 3 bananas 3 bananas
  • 1 maçã 1 maçã
  • 1/2 copos do noz, picada 1/2 copos do noz, picada
  • 380 gramas do queijo creme 380 gramas do queijo creme
  • 90 gramas do manteiga 90 gramas do manteiga
  • 2 copos do açúcar em pó 2 copos do açúcar em pó
  • a gosto do corante vegetal
Preparação
50h 28 mins
1h
Baixa
  • Preaqueça o forno a 200°C.
  • Bata a clara dos ovos até ficar em ponto de neve. Adicione açúcar e óleo sem parar de bater.
  • Adicione a farinha, o fermento em pó e outras especiarias. Faça um purê com a banana e corte a maçã em pedaços pequenos.
  • Adicione à mistura a banana e a maçã de forma envolvente.
  • Despeje nas formas de cupcakes até a metade. Asse por cerca de 60 min ou até que ao inserir um palito, ele saia seco.
  • Para o glacê: Misture o cream cheese e a manteiga, adicione o açúcar de confeiteiro. Use os corantes a gosto.
  • Decore os cupcakes com o glacê quando estiverem frios.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
Você quer saber quais outros nutrientes esta e outras receitas têm?
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