Cupcakes de Cenoura com Splenda

Assim como o bolo de cenoura, essas bolinhos estão cheios de sabor e nutrientes. São ideais para a hora do chá.
Ingredientes
12
Porções
  • 1 copo do farinha
  • 1 copo do óleo vegetal
  • 1/4 copos do Splenda, granulado
  • 1 colher de sopa do fermento em pó
  • 1 colher de chá do canela em pó
  • 1/2 colheres de chá do gengibre moído
  • 1/4 colheres de chá do cravo em pó
  • 1 copo do leite com baixo teor de gordura
  • 1 copo do cenoura, raladas
  • 1/2 copos do noz de castanha, picada
  • 3 ovos
  • 1/4 copos do Splenda, granulado
  • 1 copo do queijo cremoso light
  • 3 gotas do sumo de limão
  • 1 colher de sopa do leite light
Preparação
45 mins
0 mins
Metade
  • Cupcake Misturar todos os ingredientes em uma panela, com uma batedeira. Despejar a mistura nas forminhas especiais para cupcakes, forradas com forminhas brancas, e assar a 190ºC por aproximadamente 30 minutos.
  • Glacê Bater os ingredientes com uma batedeira até que fiquem bem misturados e cremosos. Adicionar corante alimentício laranja a um pouco do glacê para preparar as cenouras.
  • Cobrir os bolinhos com o glacê.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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