Cupcakes de Chocolate e Cereja

Pétalo
Pétalo
Desfrute do chocolate em seu máximo esplendor com estes deliciosos e fofinhos cupcakes que te surpreenderão com seu cremoso creme de chocolate e cerejas, sem dúvida uma sobremesa que conquistará seu paladar.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
8
Porções
  • 1 1/3 copos do farinha 1 1/3 copos do farinha
  • 1 colher de chá do fermento em pó 1 colher de chá do fermento em pó
  • 1/2 colheres de chá do bicarbonato de sódio 1/2 colheres de chá do bicarbonato de sódio
  • 1 pitada do sal 1 pitada do sal
  • 3/4 copos do cacau 3/4 copos do cacau
  • 3 colheres de sopa do manteiga 3 colheres de sopa do manteiga
  • 3/4 copos do açúcar 3/4 copos do açúcar
  • 2 ovos 2 ovos
  • 1 colher de chá do Baunilha líquida 1 colher de chá do Baunilha líquida
  • 1 copo do leite de vaca 1 copo do leite de vaca
  • 1 copo do creme de chantilly 1 copo do creme de chantilly
  • 1 copo do chocolate amargo 1 copo do chocolate amargo
  • 1 copo do cerejas
  • suficiente do cerejas, para decorar
  • suficiente do hortelã fresca, para decorar
Preparação
15 mins
15 mins
Baixa
  • Preaqueça o forno a 180°C.
  • Em uma tigela, misture todos os ingredientes secos, farinha, fermento em pó, bicarbonato de sódio, sal e cacau.
  • Em uma batedeira, adicione a manteiga, o açúcar, o ovo, bata até integrar e adicione metade do leite, adicione aos poucos os ingredientes secos, o restante do leite, por último adicione a essência de baunilha.
  • Em uma assadeira para cupcakes, coloque as forminhas e adicione a mistura anterior, asse por 15 min. Deixe esfriar e reserve.
  • Para o creme, aqueça o creme de leite e adicione o chocolate, misture bem até integrar e adicione as cerejas. Refrigere por 20 minutos.
  • Bata o creme de chocolate até formar picos, coloque em um saco de confeitar com bico e decore os cupcakes, adicione as cerejas e a menta.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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