Cupcakes de Mirtilo (Blueberry)
Simples cupcakes ideais para acompanhar com um bom café.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
16
Porções
- 1 colher de chá do Baunilha líquida
- 2 copos do farinha
- 3/4 copos do açúcar
- 1/2 copos do óleo vegetal
- 3/4 copos do leite de vaca
- 1 ovo
- 2 colheres de chá do fermento em pó
- 1 pitada do sal
- 1 colher de chá do canela em pó
- 1 copo do mirtilo, blueberry
Preparação
40 mins
0 mins
Baixa
- Em uma tigela, misture com um batedor o farinha, canela, sal e fermento em pó.
- Adicione o ovo ligeiramente batido, o óleo, açúcar, baunilha e o leite.
- Incorpore bem os ingredientes e, por último, adicione os mirtilos, tomando cuidado para não quebrá-los.
- Coloque a mistura em formas para cupcakes, enchendo-as até 2/3 da sua capacidade e, em um forno previamente aquecido a 180 graus (350), cozinhe por 25 a 30 minutos.
- Lembre-se de inserir um palito no centro dos cupcakes e verificar se sai limpo. Deixe esfriar e acompanhe-os com um delicioso café.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
Fornecido por