Cupcakes Natalinos

Deborah Dana
Receita deliciosa de cupcakes natalinos. São pequenos bolos com cobertura natalina para a decoração. São ideais para as crianças, mas também para servir de sobremesa em qualquer evento natalino.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
10
Porções
  • 2 colheres de sopa do fermento em pó, refrigerante
  • 1 1/2 copos do farinha
  • 2 colheres de sopa do gengibre em pó
  • 1 colher de sopa do canela em pó
  • 1 colher de chá do cravo-da-índia, moído
  • 1 colher de chá do noz-moscada, moída
  • 1 colher de chá do sal
  • 2 colheres de sopa do fermento
  • 8 colheres de sopa do manteiga
  • 1 copo do açúcar mascavo
  • 1 copo do mel de milho, Karo
  • 2 ovos
Preparação
1h
0 mins
Metade
  • Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius.
  • Coloque 10 forminhas para cupcakes em uma assadeira para cupcakes.
  • Em uma panela, ferva 1 xícara de água e quando estiver à temperatura ambiente, adicione o fermento, deixe agir por 5-10 minutos.
  • Em um recipiente fundo, misture a farinha, as especiarias, o sal e o fermento em pó.
  • Em uma batedeira elétrica, usando o batedor para massas, misture a manteiga até que fique fofa.
  • Adicione o açúcar mascavo e continue batendo, adicione a farinha, o fermento em pó, o mel e os ovos.
  • Coloque a massa nas forminhas para cupcakes, preenchendo cada uma até 3/4 (para ter espaço para crescer).
  • Asse os cupcakes por 30 minutos ou até que ao inserir um palito ele saia limpo.
  • Retire do forno e deixe esfriar antes de decorar com cobertura de manteiga.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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