Em uma tigela, colocamos a mistura para bolo de chocolate, aí adicionamos os 3 ovos, o óleo e o leite integral, misturamos bem.
Vamos licuar os 5 ovos, o leite evaporado, o leite condensado e a baunilha.
Na forma para assar, colocamos a cajeta e a espalhamos por todo o fundo, depois despejamos a mistura para bolo de chocolate e em seguida a mistura liquidificada (para o flan).
Colocamos a forma em banho-maria e levamos ao forno pré-aquecido a 350 graus por aproximadamente 1 hora ou até que, ao introduzir uma faca, ela saia limpa.
Quando estiver pronto, deixamos esfriar e o levamos à geladeira por algumas horas ou de um dia para o outro.
Na hora de servir, colocamos um prato por cima e com muito cuidado viramos, veremos como fica a parte do flan em cima e o bolo de chocolate embaixo. Vamos decorar!!!
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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