Quer preparar uma sobremesa fácil e rápida? Então você precisa experimentar esta receita fácil e prática de mousse de morango. É uma sobremesa muito cremosa e cheia de sabor.
Coloque os morangos e o açúcar em um liquidificador. Bata por 5 minutos ou até que estejam completamente triturados. Reserve
Coloque o creme de leite em uma tigela e bata com um batedor de mão por 5 a 6 minutos ou até dobrar de tamanho e formar picos ao levantar o batedor.
Adicione aos poucos o licuado de morango e misture de forma envolvente. Quando misturar completamente, adicione duas colheres da mistura de morango à gelatina hidratada e misture rapidamente para ter a mesma temperatura.
Despeje a gelatina na mistura de morango e mexa. Em seguida, coloque a mistura em uma forma de silicone e refrigere por duas horas.
Sirva em um prato raso e decore com morangos.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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