Doce de Ameixa e Mirtilo
Romi Manso
Doce fresco para o café da manhã ou para fazer um cheesecake com doce por cima. É muito simples de preparar e você pode combiná-lo com várias coisas, desde um pão torrado até um bolo sofisticado. Você decide, não espere mais.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
2
Porções
  • 1 quilo do ameixa
  • 100 gramas do mirtilo
  • 600 gramas do açúcar
Preparação
10 mins
10 mins
Baixa
  • Lave os mirtilos e as ameixas, corte as ameixas em gomos e retire o caroço. Reserve 5 caroços para ferver.
  • Em uma tigela, coloque o açúcar, os mirtilos, as ameixas e os 5 caroços. Deixe na geladeira macerando durante toda a noite.
  • Em uma panela de fundo grosso, ferva em fogo baixo durante 45 a 60 minutos ou até atingir o ponto de calda.
  • Envase quente em um frasco esterilizado bem fechado.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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