Doce de Arroz

Delicioso sobremesa de arroz com leite e um toque de laranja e canela. Perfeito para qualquer ocasião em que você queira agradar a todos com um rico prato doce. É simples de preparar e fará você brilhar com a família.
Ingredientes
7
Porções
  • 150 gramas do arroz
  • 1 litro do leite de vaca
  • 1 colher de chá do baunilha líquida
  • 400 gramas do leite condensado
  • 1 pau de canela
  • 500 militros do água
  • a gosto do raspas de laranja
Preparação
15 mins
50 mins
Baixa
  • Em uma panela pequena, adicione o arroz com água e lave até que a água saia clara.
  • Adicione 500 ml de água e aqueça por aproximadamente 20 minutos; apenas para amolecer um pouco o arroz.
  • Em uma panela média, adicione o leite, a baunilha, a canela, a raspadura de laranja e aqueça em fogo médio.
  • Quando o arroz já estiver um pouco mole, adicione-o ao leite sem a água, cozinhe e mexa constantemente com uma espátula para evitar que grude.
  • Quando o fundo da panela for visível, o líquido tiver reduzido um pouco e o arroz estiver macio, retire a raminho de canela; neste ponto, adicione o leite condensado; misture de forma envolvente com a ajuda de uma espátula, retire do fogo e deixe esfriar em um recipiente.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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