Doce de Leite Caseiro

cely hanono
Ensinamos de uma forma muito simples e fácil de fazer um delicioso doce de leite.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
1
Porções
  • 2 copos do leite integral
  • 1 copo do açúcar
  • 1/3 colheres de chá do amido de milho
  • 3/4 colheres de chá do essência de baunilha
Preparação
5 mins
25 mins
Baixa
  • Ferver o leite junto com o açúcar e a baunilha. Dissolver tudo perfeitamente, usando uma colher de madeira.
  • Dissolver a maisena com um jorro de leite frio e adicioná-la ao leite.
  • Mexer em fogo médio-alto e reduzir o fogo assim que começar a ferver.
  • Mexer constantemente até que engrosse e não cobrir a panela para que o leite evapore.
  • Uma vez que esfrie, levar à geladeira, de preferência em um recipiente de vidro.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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