Pequenos bocadinhos doces ideais para compartilhar em família ou com nossos amigos. Sendo pequenas porções individuais, podem ser consumidos vários ou poucos conforme o apetite de nossos convidados.
Em uma panela, colocamos em fogo baixo a manteiga, o leite, o açúcar e a glicose.
Vamos mexer nossa preparação constantemente para evitar que transborde e depois evitaremos que grude.
Uma vez que conseguimos que o chicloso esteja no ponto (para saber se já conseguimos, despejamos um pouco do chicloso em um prato e deixamos esfriar, não deve grudar, mas não deve ficar muito duro), adicionamos a xícara de noz e apagamos o fogo.
Untamos um refratário e despejamos o chicloso.
Uma vez que tenha esfriado, cortamos pequenas porções e as envolvemos no papel para doces.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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