Donuts de Chocolate com Bacon

Name: Donuts de Chocolate com Bacon
Prep time: 30 mins
Cook time: 15 mins
Total time: 45 mins
Yield: 15
Ingredients: 3 1/2 copos do farinha, para a massa; 1 colher de sopa do fermento em pó, para a massa; 1 colher de chá do sal, para a massa; 1 copo do açúcar mascavo, para a massa; 1/4 copos do leite integral, para a massa; 4 ovos, para a massa; 1 copo do chocolate amargo, para a massa, picado; 10 fatias do bacon; suficiente -> 0|suficiente do óleo vegetal; 2 copos do açúcar em pó, para a cobertura; 1/2 copos do mel de bordo, para a cobertura; a gosto do chocolate amargo, picado, para decorar

Yamilette González

Esta receita de donuts de chocolate com bacon é uma sobremesa muito popular, pois além disso, você pode variar seus ingredientes e brincar com seus sabores. Esta sobremesa fácil tem uma combinação doce com leves toques salgados e amargos, que resulta em um equilíbrio ideal. Ouse experimentá-las!

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

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Ingredientes

Porções

3 1/2 copos do farinha, para a massa
1 colher de sopa do fermento em pó, para a massa
1 colher de chá do sal, para a massa
1 copo do açúcar mascavo, para a massa
1/4 copos do leite integral, para a massa
4 ovos, para a massa
1 copo do chocolate amargo, para a massa, picado
10 fatias do bacon
suficiente -> 0|suficiente do óleo vegetal
2 copos do açúcar em pó, para a cobertura
1/2 copos do mel de bordo, para a cobertura
a gosto do chocolate amargo, picado, para decorar

Preparação

30 mins

15 mins

Baixa

Misture em um recipiente a farinha, o fermento, o sal e o açúcar; adicione o leite integral e o ovo. Trabalhe até incorporar bem os ingredientes, finalmente adicione o chocolate em pedaços pequenos.
Transfira a mistura para um recipiente untado e cubra, deixe a massa descansar por uma hora até dobrar de tamanho. Modele a massa e estenda-a a uma espessura de 1,5 cm para formar os donuts e corte-os. Deixe os donuts descansarem novamente por 15 minutos até que dobrem de tamanho.
Para fritar os donuts, aqueça óleo vegetal suficiente em uma panela em temperatura média. Mergulhe os donuts no óleo quente e frite por aproximadamente 5 minutos. Escorra o excesso de óleo sobre uma toalha absorvente.
Aqueça uma frigideira em temperatura média e frite as fatias de bacon até obter uma cor dourada. Deixe esfriar e corte o bacon em pedaços.
Para a cobertura, misture o açúcar de confeiteiro com o mel de bordo até obter uma consistência semi-espessa.
Uma vez que os donuts estejam frios, cubra-os com a preparação que você fez. Adicione pedaços de bacon e chocolate amargo.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

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