Misture em uma tigela um pouco de farinha, todo o açúcar, o fermento por dois minutos.
Adicione o leite e o ovo batido, misture bem e termine de colocar o restante da farinha. Sove por 8 minutos, depois adicione a manteiga e continue sovando até que a massa não grude nas mãos.
Forme uma bola e deixe descansar por 40 minutos. Estique a massa e a deixe com 1 cm de espessura. Corte em forma de donuts, deixe descansar para que cresça novamente e frite.
Decore com açúcar e canela em pó ou com chocolate, como eu fiz.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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